納豆菌

納豆菌

プロも愛用する納豆菌

納豆製造業者も使用している納豆菌を、自家製納豆用で扱いやすいように粉末化したものです。
高橋祐蔵研究所の納豆素は、納豆を安全に正確に作ることができ、旨味が多く糸引きが強いことから、日本全国、さらには世界からも注目され愛用されているそうです。

店長の杉山

内容量は3gですが、30kgの納豆を作れるそうです。

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納豆菌のレシピ

納豆菌を使った納豆の作り方

納豆菌を使った納豆の作り方