グリーンスプリットピース

皮をむいて半分に割った青えんどう

グリーンスプリットピースは、皮をむいて半分に割った青えんどうです。火が通りやすいので水に戻さなくても使えます。主にスープに使われています。

マローファットピースをはじめ、えんどうにはビタミンB1やパントテン酸などの栄養素が豊富に含まれています。

スプリット（split）は「割る」「分割する」という意味です。

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