すずやのメルマガ
新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
３周年を迎えた昨年９月のメルマガで、
「４年目はもっと安心してお買い物ができるよう、システムの見直しやお買い物ガイドの充実を図る所存です。
そして、豆や雑穀について “豆や雑穀について調べようと思った時、まず最初に訪れていただけるようなお店を目指して頑張ります” の続きを読む
ダンス教室のクリスマスパーティー
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明日はダンス教室のクリスマスパーティー。
僕も所属しているお父さんチームはサンタの役で出演です。
AKB48の曲で踊るので、衣装にスカートを提案したら見事採用！
どうせやるなら付け毛やお化粧も、とノリノリな我々ですが、
ゲイバーのようになってしまわないか心配‥
恥ずかしがっている姿が “ダンス教室のクリスマスパーティー” の続きを読む
2010年は猛暑で、豆や雑穀にも深刻なダメージがありました
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2010年もあと少しで終わりですね。
今年最大の話題といえば、やはり「猛暑」ではないでしょうか。
気象庁も「30年に1度の異常気象」と認定したほどです。
新潟県の一等米比率が20％を切るなど、
猛暑の影響は作物にとって大きな打撃となりましたが、
豆や雑穀にとっても深刻 “2010年は猛暑で、豆や雑穀にも深刻なダメージがありました” の続きを読む
米粒からパンを作れる世界初のホームベーカリー「ゴパン」
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米粒からパンを作れる世界初のホームベーカリー「ゴパン」、
人気過ぎて生産が追いつかず、明日から予約を打ち切るそうです。
そう言われると猛烈に欲しくなってしまうのですが、
実は米以外にも小麦グルテンやドライイースト、ショートニング
といった材料が必要なんですよね。
パンを作ったことがある方 “米粒からパンを作れる世界初のホームベーカリー「ゴパン」” の続きを読む
「あおばた豆」を漢字で書くと 「青畑豆」「青端豆」「青肌豆」「青鳩豆」
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僕が知ってる「あおばた豆」の漢字表記は
「青畑豆」「青端豆」「青肌豆」の３つでしたが、
今日新たに「青鳩豆」なるものを見つけました。
明らかに派生語と思われますが、
ハトと豆は切っても切れない関係なのでアリですね。
次は「青豚豆」あたり “「あおばた豆」を漢字で書くと 「青畑豆」「青端豆」「青肌豆」「青鳩豆」” の続きを読む
ダンスフェスティバル
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先週の日曜日、僕も所属しているお父さんダンスチームで、
ダンスフェスティバルに出場してきました。
まぁ子どもからご年配まで大勢出場するユルい大会ですが、
やっぱり緊張するし踊り終えた充実感も相当なもの。
当然打ち上げも大盛り上がりでしたが、
最終的には男同士で接吻 “ダンスフェスティバル” の続きを読む
納豆カレー
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このところ納豆カレーにハマっています。
レトルトカレーを温めて納豆１パックを混ぜるだけなのですが、
納豆の芳醇な香り、トロネバな食感が大のお気に入り。
昼食の２回に１回は食べています。
僕は一度ハマると飽きるまでハイペースで食べ続け、
一度飽きたらほとんど “納豆カレー” の続きを読む
黒豆「コクズ」 小豆 「ショウズ」
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黒豆のことを調べていたら、ほんの僅かですが「コクズ」と
書いてあるサイトを見かけました。
30秒ほど何のことか分かりませんでしたが、黒豆の音読みですね。
どうも黒豆の漢方薬上の呼び方のようです。
さらに調べていくと、小豆も医薬品として取り扱う場合には
「ショウズ」と呼ぶ、と書いて “黒豆「コクズ」 小豆 「ショウズ」” の続きを読む
36歳の誕生日
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すずやも無事に３周年を迎えたので、
次は僕の36周年のプレゼントを何にしようか考え中。
去年はスカイダイビング体験でしたが、
今年は「思い出よりモノ」にしようかと思ってます。
【ゴパン】米粒からパンを作れる脅威のホームベーカリー
【ニンテンドー3DS】年内に “36歳の誕生日” の続きを読む
「低カリウム血症」には、「カリウム」の量が豆や雑穀の中で最大の、大豆やアマランサスがいいです。
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「○○の成分が豊富な豆や雑穀はどれですか？」
というお問い合わせをよくいただくので、
自分用に豆と雑穀をまとめた成分表を作ってみました。
単に食品成分データベースをプリントアウトしただけですが‥
いずれページにも分かりやすく載せる予定です。
これを見ていて１つの発見 “「低カリウム血症」には、「カリウム」の量が豆や雑穀の中で最大の、大豆やアマランサスがいいです。” の続きを読む