投稿者: suzuyablog

雑穀を食べ始めたら体重が減り始めた、すずやＣＯＯの杉山です。

とはいえ１ヶ月強で増えた４キロの半分弱ですが。
しかも食事の記録をつけていた訳ではないので、雑穀ダイエットと
の因果関係は不明瞭。メルマガで皆様にお勧めしようと思ったので
すが、あまりにも情報が不足している事に気付きました‥。
さっそく今日から体重と食 “すずやのメルマガ” の続きを読む

自宅用にサタケの精米機を買いました。
これを機に玄米関係も充実させようと思います、
とりあえずヌカをどうしようか思案中、店長の杉山です。

 

 

 

 

 

 

宮城県産ササニシキの新米が入ったので、
仙台朝市の食材を使って海鮮丼を作りました。
ハマチやサーモンなど脂っこいネタが大好きな、
サッパリした性格の店長杉山です。

 

 

 

 

 

 

 

 

仙台駅の新幹線ホームに行ったら新型車両が停まってました、
何キロ出るんでしょうね、店長の杉山です。

横着しないで一眼レフで撮ればよかった‥

年末に向けてスタッフが増えるので、机の配置を検討中。
空間認識が甘くて頼りにならない店長の杉山です。
もちろんペーパードライバーです。

店舗スタッフの「まかない番長」三崎さんが、
ホームベーカリーで「黒米もち」を作ってきてくれました。

見た目まっくろ、黒米の “すずやのメルマガ” の続きを読む

36年前の今日、全日本プロレスが旗揚げしました。
所属レスラーの中に同級生がいます、店長の杉山です。
今はノアで戦ってます。

おかひじきのシャキシャキとした歯ざわりに目がない、
「シャキッとして！」とよく言われる店長の杉山です。

なんとなく調べてみたら、おかひじきもアカザ科なんですね。
とんぶりといいキヌアといい、僕はアカザ科好きのようです。
アカザ科には他にホウレン草もありました。もちろん好きです。

 

 

 

 

 

 

今日と明日、仙台朝市では60周年の記念イベントを開催、
午前11時から振舞われる「牡蠣汁」が楽しみな店長の杉山です。

当店は農家の方をお呼びして、宮城県栗原で獲れたばかりの
特別栽培米「ひとめぼれ」の直売会を催します。
お近くへお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。

 

 

 

 

 

 

「超極太そば 噛む。」を買ってきました、店長の杉山です。

茹でる前。細めのうどんとかそんな感じです。
思ったほど太くない。

食べてみると、確かに蕎麦にはない歯応えがありました。
「噛む。」という名前なだけあって、硬めに作ってある
のかもしれません。
もう少し柔らかかったら “すずやのメルマガ” の続きを読む