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一昨年に早々と売り切れ、昨年は遂に入荷することがなかった
幻の「赤アマランサス」が、今月とうとう復活しました!
誰よりもまず僕が買います、店長の杉山です。
雑穀の中でも様々な栄養素でダントツのスコアを誇り、
モチプチとした食感が楽しいアマランサス。
中でも赤いアマランサスは非常に数が少ないため、
市場に出回ることは滅多にありません!
「香るブレンド雑穀」にトッピングするもよし、
炊いたものをタラコ感覚でパスタやサラダにするもよし、
このチャンスにぜひ一度お試し下さい!
ちなみに僕は米2合に大さじ4杯入れて贅沢に楽しむ予定です!
★ 岩手県産 赤アマランサス