【9月20日、すずやに何かが起こる‥。】
豆の栽培をお願いしている農家さんの畑に行ってきました、
店長の杉山です。
農家の大宮さんとは、黒平豆やあおばた豆、そば粉などを
取引させていただいてます。
今回は、国産が欲しいというお客様からのご要望を受けて、
ささげや緑豆の栽培を試験的に栽培してもらいました。
会うなり「こごんとこ手入れする時間がねぐってさぁ」と
言われ、そりゃないぜ！と一瞬焦りましたが、畑を見たら
ちゃんと育ってました！
ささげや緑豆が生っているところを見るのは初めて。
さやをむいて見慣れた豆が出てきたときは感動しました！
実が少し小さめでしたが、収穫はまだ先なのでその頃まで
には‥と期待は膨らむ一方です。
撮影してきた写真をトップページの最新情報に載せてあり
ますので、ぜひご覧下さい。
宮城県産ささげ＆緑豆、扱えるようになればいいなぁ‥
【豆・雑穀の専門店 すずや】
https://shop.suzuya-rice.com/
