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初めて見た時からずっと憧れていたこの豆を、ようやく
すずやでも扱えるようになりました、店長の杉山です。
その名も「パンダ豆」！
パンダ豆は、北海道の一部で栽培されている稀少品種で、
いんげん豆の一種です。
海外では、陰陽の大極図に似ていることから「Ying Yang
Bean」と呼ばれたり、シャチのイメージから「Orca Bean」
とも呼ばれています。
大きさや特徴は「煮豆の王様」虎豆に似ているので、同じ
ように煮豆で食べるのに最適です。他にも、スープやサラ
ダ、煮込み料理など、色々な料理にお使いいただけます。
とにかく模様が美しいこのパンダ豆。
入荷数が少ないので、ぜひお早めにお試し下さい！
◆ 新登場！【北海道産 パンダ豆】
