ひよこ豆で味噌?!

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暑い日が続きますねぇ。
こういう時こそ何か特別なことを!ということで、味噌を仕込んでみようと考えてます。
暑ければ発酵が早く進むはずだから、もしかしたら年末には食べられるんじゃないかな?

豆はやっぱりひよこ豆かなぁ笑。

アメリカ産 ひよこ豆

 

 

 

 

 

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