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先月あたりから赤エンドウの注文が増えています。
豆苗ブームで豆から栽培する人が増えているのかも？
とも思いましたが、費用対効果を考えると違うかな‥
何かご存じの方がいらっしゃいましたら当店まで。
ところでエンドウを漢字で書くと「豌豆」なので、
エンドウ豆だと「豌豆豆」と豆豆になってしまいます。
ダイズ豆やアズキ豆とは言わないのにエンドウ豆だけ、
なのはやっぱり漢字が難しいからですかね、豌豆。
乾燥豆の状態なら赤と青の違いは一目瞭然ですが、
サヤエンドウやグリンピースは赤と青どっちなのか？
と思い調べてみたら、赤いグリンピースの写真を発見。
エンドウにはまだまだ謎だらけな店長の杉山です。
