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今日から８月ですね。
豆というと正月の黒豆や節分の豆撒きを思い出しますが、
実は８月は豆に関する季語が最も多い月です。
大豆、小豆、隠元豆、藤豆、刀豆‥
この中で当店で扱っていないのは藤豆と刀豆。
どちらも毒性が強く乾燥豆としては出回っていませんが、
煮豆や煎豆で食べているチャレンジャーもいるようです。
なんとなく悔しい‥
そういえばネコジャラシって見た目が雑穀っぽいよなぁ。
こんど雑穀ごはん風に炊いてみようかしら？
暑さのせいでおかしなことを考え始めた店長の杉山です。