すずやのメルマガ
「味噌を造る人の手は白くてスベスベしている」
昔からよく言われている話だそうです。
メラニンの合成を抑える働きがある「遊離リノール酸」が、
味噌に豊富に含まれていることが理由のようです。
ただこの働きは皮膚に直接塗った場合の効果だそうで、
食べた場合の研究結果はまだないそうです。
美肌効果で有名な「牛乳風呂」なんてのがありますが、
あんな感じで「味噌汁風呂」なんてどうでしょう。
みそ汁といえばワカメも欲しいなぁと思って調べてみたら、
「ワカメ風呂」も見つけてしまいました。
「タラソテラピー」という海洋療法の一種だそうで、
皮膚からミネラルを吸収し、新陳代謝を高めるとのこと。
「ワカメの味噌汁風呂」、
早めに特許を申請しておいた方が良さそうですね。
食べ物を粗末にしてはいけません、店長の杉山です。