豆の栽培

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このところお客様から豆の栽培についてのお問合せをいただく
ことが多かったので、僕も今年こそは何か栽培してみようかと
思い始めています。

そこで思い出すのが、３年前の今頃にチャレンジしたエノキ茸。
石づきの部分を水に漬けておけば育つという話を母親から聞き、
試してみたら渦を巻いた化物のような姿に‥

 

 

 

 

 

 

 

 

とりあえすはモヤシあたりに挑戦してみようと思います。

ブラックマッペ、緑豆、大豆を使うのが普通だそうですが、
頭では高原花豆の巨大なモヤシを思い浮かべる店長の杉山です。