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弟が「花畑牧場の生キャラメル」を持ってきました。
日本人は大トロにしてもステーキにしても、
口の中で溶けてしまうような柔らかい食感が好きですね。

マグロなら赤身、ステーキも歯ごたえのある部位が好き、
手羽元は肉よりも軟骨の部分が楽しみな店長の杉山です。