すずやのメルマガ

今月始めのメルマガにもサラッと書きましたが、

ついに新しい雑穀が仲間入りしました!店長の杉山です。

その名も【スズマル】と【黒神(こくじん)】!
どちらも黒千石と同じ小粒の大豆で、
【スズマル】は黄大豆、【黒神】は青大豆となっております。

本来は納豆やきなこなどの加工用なのですが、
黒千石同様お米と炊くのにも最適!

大豆にはタンパク質やミネラルなど豊富な栄養素が含まれ、
さらにサポニン、レシチン、イソフラボンなど、
大豆特有の機能性成分もふんだんに含まれています。

雑穀のブレンドに加えれば、栄養満点で見た目も楽しい!
この機会にぜひ一度おためし下さい!

北海道産 スズマル、山形県産 黒神

 

 

 

 

 

 

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