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はなまるマーケット 栄養満点 大豆レシピ

公開日: : 最終更新日:2013/09/03 大豆

TBSはなまるマーケットで「栄養満点!大豆レシピ」と
大豆が取り上げられたそうで、注文、問い合わせが殺到中です。

見ていなかったのですが、お客様方のお話を総合すると
・大豆は美容から健康、若返りまで、色々良い
・簡単に大豆を使える方法も紹介
だそうで、簡単に戻す方法は
・フライパンに大豆を入れて、豆にひびが入り焼き色がつくまで
中火で煎る
・水を入れて沸騰させ弱火で10分煮る
・ざるにあげて完成
で、これを色々な料理に使うそうです

たしかに簡単ですね
今度試してみます
大豆

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