「 鞍掛豆 」 一覧
鞍掛豆の水煮を使ったレシピ
鞍掛豆はそこそこ知られていて、黒い部分が馬の背に 鞍を乗せたように見えるから「鞍掛豆」だという お話は豆好きな方なら結構ご存知です。 しかし、おいしくても、知らない、使い慣れないという
鞍掛豆いり 玄米豆ご飯
鞍掛豆の水煮を使ったレシピ 玄米のプチプチと鞍掛豆のホクホクがおいしい 栄養価の高い豆ごはんです(玄米モード無しの炊き方)。 材料(2合分) ・玄米2カップ ・水 3カップ ・塩 ひ
鞍掛豆のひたし豆(簡単めんつゆ版)
こんにちは。朝市店長です。 こちらで何度か青大豆を取り上げておりますが、 今回は青大豆の仲間でも一風変わった「鞍掛豆(くらかけ豆)」のご紹介です。 磯の香り まん丸ではなく、ちょっとペ