山形県川西町で作られる紅大豆

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山形県川西町で作られる紅大豆は、全国的にも希少な赤大豆です。

川西町は、四季の変化がはっきりしている「盆地性気候」です。
寒暖の差がある盆地の肥沃な大地は、紅大豆栽培に適しています。

ポリフェノール「アントシアニン」を含み、高たんぱく・低脂肪、
さらにはビタミン、ミネラルもたっぷり詰まった、非常に栄養価
の高い要注目の商品で “山形県川西町で作られる紅大豆” の続きを読む