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「 アマランサス 」 一覧

アマランサスの刈入れの時

卸町店長の千葉です。 つい1週間ほど前に地元のTV局の番組で隣県の岩手県の放送局さんと繋がり情報を交換すると言う趣旨のコーナーにおいて、岩手の方で旬を迎えたアマランサスの刈入れの話題が取り上げら

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「低カリウム血症」には、「カリウム」の量が豆や雑穀の中で最大の、大豆やアマランサスがいいです。

すずやのメルマガ 「○○の成分が豊富な豆や雑穀はどれですか?」 というお問い合わせをよくいただくので、 自分用に豆と雑穀をまとめた成分表を作ってみました。 単に食品成分データベースをプリン

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ヒカルアマランサス

すずやのメルマガ radikoでラジオを聴いていたところ、 競馬の話題の中で「アマランサス」という言葉を耳にしました。 まさか馬の餌にでもしているのかと思い調べてみると、 「ヒカルアマ

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幻の「赤アマランサス」がとうとう復活!

すずやのメルマガ 一昨年に早々と売り切れ、昨年は遂に入荷することがなかった 幻の「赤アマランサス」が、今月とうとう復活しました! 誰よりもまず僕が買います、店長の杉山です。 雑穀の

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高原花豆フライ
高原花豆をまさかのフライに?!

こんにちは、朝市店長です。 ひと雨ごとに秋の気配が・・・というフ

鞍掛豆水煮のレシピ
鞍掛豆の水煮を使ったレシピ

 鞍掛豆はそこそこ知られていて、黒い部分が馬の背に 鞍を乗せたように

鞍掛豆入 玄米ご飯
鞍掛豆いり 玄米豆ご飯

鞍掛豆の水煮を使ったレシピ 玄米のプチプチと鞍掛豆のホクホクがおい

鞍掛豆のひじき和え
鞍掛豆のひじき和え

鞍掛豆の水煮を使ったレシピ 市販のお惣菜で手軽に一品。 材料

鞍掛豆とハト麦のサラダ
鞍掛豆とハト麦のサラダ

鞍掛豆の水煮を使ったレシピ はと麦が入ってお肌もツルツル?!

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